Cortar el repollo bien finito, amasar con limón y sal marina o rosada y solo después agregar aceite de oliva y amasar otra vez hasta que el repollo este bien blandito. Agregar semillas activadas de sésamo, lino y girasol, y por ultimo añadir la espinaca cortada finita también.

A mí me gusta con muuucho limón!

Probala y me contas!