Para macerar las berenjenas cortarlas en tiritas, junto con pimiento morrón, cebollas previamente rehogadas en agua tibia y aceitunas negras.
Agregar sal, pimienta negra y cayena, comino, aceite de oliva y limón. Dejar macerando unas 6 horas en la heladera.
Luego están listas para servir! A mi me gustan acompañando hojas verdes, como en la foto…
Directora de la Escuela de Sanación Profunda donde puedes aprender a sanar tus propias emociones y optativamente formarte como Facilitador bajo su sistema integrado de sanación. Dirige la formación on line de EFT-tapping y es la creadora del sistema Sanación Profunda.