Macerado de Zukini

Cortar en rodajas o tiritas zukini, pimiento morron verde o rojo, zanahoria, ajo, cebolla (comun, de verdeo, o puerro), aceituna (negra o verde)

Mezclar todo, macerar con oregano sal, aceite de oliva y limon

Dejar reposar unas 8 horas en la heladera y listo!…otro preparado riquisimo para acompanhar ensaladas de hojas verdes.

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