Ensalada de repollo blanco y achicoria

Ingredientes Repollo blanco cortado finito y amasado con sal marina y limón Achicoria cortada finita Pimiento morrón Uvas pasas Opcional: perejil u hojas de apio Procedimiento Preparar por separado el repollo, agregar todos los ingredientes y mezclar, Aliñar con aceite de oliva, limón y vinagre de manzana

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Ensalada de repollo blanco y espinaca

Cortar el repollo bien finito, amasar con limón y sal marina o rosada y solo después agregar aceite de oliva y amasar otra vez hasta que el repollo este bien blandito. Agregar semillas activadas de sésamo, lino y girasol, y por ultimo añadir la espinaca cortada finita también. A mí me gusta con muuucho limón! Probala y …

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Crudi lasagna

Ingredientes Para la lasagna: Rodajas de zapallitos finamente cortados con mandolina salsa de soja para saborizar los zapallitos Para la salsa de tomate: Pimiento morrón Tomates deshidratados 1 ajo sal enriquecida almendras activadas Para el relleno: Pate de sésamo y chía (opcional) capas de salsa de tomate arroz de coliflor Preparación: Cubrir una superficie cuadrada …

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