Ensalada de repollo blanco y espinaca
Cortar el repollo bien finito, amasar con limón y sal marina o rosada y solo después agregar aceite de oliva y amasar otra vez hasta que el repollo este bien blandito. Agregar semillas activadas de sésamo, lino y girasol, y por ultimo añadir la espinaca cortada finita también. A mí me gusta con muuucho limón! Probala y me contas!